COLORAU 1KG

Atualmente, ele é usado na culinária para dar um tom avermelhado às receitas, além de ajudar a ressaltar o sabor das carnes, tanto vermelha quanto branca.

O colorau, também conhecido como urucum, é um tempero em pó feito a partir das sementes da planta do urucum. Ele é amplamente utilizado na culinária brasileira e em outros países latino-americanos para dar cor e um sabor levemente terroso a pratos.

O colorau é ótimo para temperar carnes, arroz, feijão e ensopados. Além disso, ele é um ingrediente essencial em algumas receitas tradicionais, como a moqueca.