FARINHA DE ARROZ BRANCA 1KG

A farinha de arroz branca é um produto obtido a partir da moagem do arroz branco. Ela é uma alternativa popular à farinha de trigo, principalmente por ser naturalmente livre de glúten, o que a torna ideal para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.

Características e Usos

A farinha de arroz branca tem um sabor e uma textura suaves, o que a torna muito versátil na cozinha. Ela não interfere no sabor dos outros ingredientes, sendo uma “tela em branco” para diversas receitas. É amplamente usada no preparo de:

• Bolos
• Pães
• Biscoitos
• Panquecas
• Tortas
• Massas em geral

Além disso, pode ser utilizada como um agente espessante para sopas e molhos, ajudando a dar consistência às preparações. A farinha de arroz também é um dos ingredientes principais em misturas de farinhas sem glúten para substituir a farinha de trigo.

Valor Nutricional

Embora a farinha de arroz branca seja menos nutritiva que a versão integral, ela ainda oferece alguns benefícios. Ela é uma fonte de carboidratos, proteínas e minerais como magnésio, fósforo e zinco. Por ser um alimento de fácil digestão, pode contribuir para o bom funcionamento do sistema digestivo.