O chimichurri é um molho à base de salsinha, alho, cebola, tomilho, orégano, pimenta vermelha moída, pimentão, louro, pimenta do reino negra, mostarda em pó,
A páprica é feita a partir de diferentes espécies de pimentão vermelho seco e moído. Ingredientes: páprica astra e pimenta calabresa. Pode ser usada salpicada