AMEIXA SECA SEM CAROCO 1KG

A ameixa sem caroço é uma fruta seca muito popular, especialmente por seus benefícios para a saúde digestiva. Ela é feita a partir da ameixa fresca que é desidratada, e a remoção do caroço torna-a ainda mais prática para o consumo.

Principais benefícios da ameixa sem caroço

A ameixa seca é uma excelente fonte de nutrientes e oferece diversas vantagens para o corpo:

• Saúde intestinal: Este é o benefício mais conhecido. A ameixa seca é rica em fibras insolúveis (como celulose e hemicelulose), que absorvem água e ajudam a formar o bolo fecal, e também em fibras solúveis (pectina), que formam um gel no intestino. Além disso, ela contém sorbitol, um tipo de açúcar que age como um laxante natural. Essa combinação ajuda a regular o trânsito intestinal e a combater a prisão de ventre.
• Rica em antioxidantes: A ameixa seca contém antioxidantes, como os polifenóis, que ajudam a combater os radicais livres no corpo. Isso protege as células do estresse oxidativo e pode ajudar a prevenir o envelhecimento precoce e algumas doenças crônicas.
• Saúde óssea: É uma ótima fonte de vitamina K, potássio e magnésio, minerais essenciais para manter a densidade óssea e prevenir a osteoporose.
• Controle da glicemia: Apesar de ser doce, a ameixa seca tem um baixo índice glicêmico, o que significa que o açúcar é absorvido mais lentamente. Isso ajuda a evitar picos de glicose no sangue, sendo uma opção mais adequada do que outros doces para quem precisa controlar a glicemia.
• Combate à anemia: A presença de ferro na sua composição faz com que ela contribua para a prevenção e o tratamento da anemia.

Como usar a ameixa sem caroço

A ameixa sem caroço é incrivelmente versátil e pode ser consumida de várias formas:

• Pura: Como um lanche rápido e natural entre as refeições. A porção recomendada geralmente é de 3 a 5 unidades por dia.
• No café da manhã: Adicione-a picada ao seu iogurte, granola ou aveia, ou use-a em vitaminas.
• Em pratos doces: Ela pode ser usada em compotas, geleias ou como ingrediente principal em bolos e tortas, servindo como um substituto do açúcar em algumas receitas.
• Em pratos salgados: A ameixa seca adiciona um toque agridoce delicioso a molhos para carnes, recheios de aves e em saladas.
• Água de ameixa: Deixar algumas ameixas de molho em água de um dia para o outro e beber o líquido pela manhã é um método tradicional e muito eficaz para estimular o funcionamento do intestino.