A farinha de aveia é feita com a moagem da parte interna do grão. Dessa forma, é possível substituir outras farinhas na preparação de receitas, mas perde-se uma parte das fibras.
Farinha de aveia é um ingrediente muito versátil e nutritivo. Ela é feita a partir da moagem dos grãos de aveia e é rica em fibras, proteínas e vários nutrientes importantes, como vitaminas do complexo B e minerais como ferro e magnésio.
Você pode usá-la em diversas receitas, como pães, bolos, panquecas, mingaus e até mesmo em receitas salgadas. Além disso, é uma ótima opção para substituir parte da farinha de trigo em receitas, oferecendo uma textura diferente e adicionando valor nutricional aos pratos.
Se estiver pensando em incluir farinha de aveia em sua dieta, é uma boa ideia começar com receitas simples e depois experimentar mais combinações conforme se acostuma com o ingrediente
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