A farinha de maracujá é um produto derivado do maracujá (Passiflora edulis), que é conhecido por seu sabor tropical e suas propriedades nutricionais. Esta farinha é feita a partir da polpa desidratada do maracujá e pode ser uma adição nutritiva e saborosa às suas receitas. Aqui estão alguns detalhes sobre a farinha de maracujá:
Características
Sabor e Aroma: Possui um sabor doce e ácido característico do maracujá, e um aroma tropical.
Textura: Geralmente tem uma textura fina e pó semelhante à de outras farinhas.
Benefícios Nutricionais
Fibra: Rica em fibra dietética, o que pode ajudar na digestão e promover a saciedade.
Vitaminas e Minerais: Contém vitaminas como vitamina C e minerais como ferro e potássio.
Antioxidantes: A farinha de maracujá pode ter propriedades antioxidantes, que ajudam a combater o estresse oxidativo no corpo.
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