A farinha de milho é um ingrediente versátil e pode ser usada em uma variedade de receitas. Aqui estão algumas informações sobre a farinha de milho e como você pode usá-la:
Tipos de Farinha de Milho
- Farinha de Milho Fina (ou Farinha de Milho Normal):
- Feita a partir de grãos de milho moídos até obter uma textura fina.
- Pode ser usada em bolos, pães, e como espessante para sopas e molhos.
- Fubá:
- Farinha de milho moída de forma mais grossa que a farinha de milho fina.
- Ideal para polenta, cornbread e bolos de milho.
- Farinha de Milho Amarela:
- Feita de milho amarelo, tem um sabor levemente mais forte e é comumente usada em pães e bolos.
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