CASTANHA DO PARA MEDIA 250G

A castanha-do-pará, também conhecida como castanha-do-brasil ou castanha-do-Brasil, é um fruto típico da região amazônica e tem vários aspectos interessantes:

Propriedades Nutricionais

Selênio: A castanha-do-pará é uma das fontes mais ricas de selênio, um mineral essencial que atua como um potente antioxidante, ajudando a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.

Gorduras Saudáveis: Contém gorduras insaturadas, incluindo ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que são benéficos para a saúde cardiovascular.

Proteínas: É uma boa fonte de proteína, o que ajuda na construção e reparo de tecidos.

Fibra: Contribui para a saúde digestiva e pode ajudar a manter a sensação de saciedade.

Vitaminas e Minerais: Além do selênio, é rica em vitaminas E e B1, bem como em minerais como magnésio, fósforo e zinco.

Usos Culinários

Consumo Direto: Pode ser consumida crua ou torrada como um lanche saudável.

Culinária: É usada em diversas receitas, como bolos, pães, granolas e mix de nozes. Também pode ser moída e adicionada a smoothies ou misturas de granola.

Óleo de Castanha-do-Pará: O óleo extraído das castanhas pode ser usado na culinária e em cosméticos devido às suas propriedades nutritivas e emolientes.

Benefícios para a Saúde

Saúde Cardiovascular: As gorduras saudáveis e o selênio podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.

Função Imunológica: O selênio é importante para o sistema imunológico e pode ajudar a proteger contra infecções.

Saúde da Pele e Cabelo: A vitamina E e os antioxidantes presentes nas castanhas promovem uma pele saudável e podem ajudar a melhorar a saúde do cabelo.