TEMPERO SÍRIO 100G

O tempero sírio é uma mistura de especiarias e ervas que é característica da culinária do Oriente Médio. Embora não haja uma única receita fixa, alguns ingredientes comuns incluem:

Cominho: Dá um sabor terroso e ligeiramente picante.

Coriandro: Adiciona um toque cítrico e fresco.

Canela: Confere um sabor doce e quente.

Páprica: Pode ser doce ou picante, dependendo da variedade.

Cravo-da-índia: Oferece um sabor intenso e aromático.

Pimenta-do-reino: Adiciona um toque picante.

Cardamomo: Proporciona um sabor doce e complexo.

Noz-moscada: Traz um toque quente e ligeiramente adocicado.

Alcaravia: Dá um sabor distinto, similar ao cominho, mas mais suave.

Essa mistura pode variar bastante de uma receita para outra. Em pratos típicos sírios, como kebabs, esfihas e falafels, o tempero sírio é usado para realçar os sabores e criar um perfil aromático único. Se você estiver interessado em preparar o tempero sírio em casa, você pode experimentar diferentes combinações desses ingredientes para encontrar a mistura que mais lhe agrada.