O Alho é um dos temperos/condimentos mais consumidos do mundo. Ingrediente essencial na cozinha. Desidratado ele é indicada em todas as preparações do alho fresco, bastando hidratá-lo em água gelada ou adicioná-lo seco em sopas e molhos. …
Alho em flocos é uma forma prática e conveniente de adicionar sabor aos alimentos. É feito a partir de dentes de alho que são desidratados e depois cortados em flocos pequenos. Aqui estão alguns pontos importantes sobre o alho em flocos:
Como Utilizar
Temperar Alimentos: É ótimo para temperar carnes, vegetais, sopas, e molhos. Adicione os flocos durante o cozimento para que eles liberem seu sabor.
Marinadas: Pode ser usado em marinadas para realçar o sabor de carnes e peixes.
Saladas e Snacks: Pode ser polvilhado sobre saladas, pipoca ou outros snacks para um toque de sabor.
Benefícios
Praticidade: Não requer preparação e pode ser armazenado por um longo tempo sem perder sabor.
Concentração de Sabor: Oferece um sabor de alho mais concentrado em comparação com o alho fresco.
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