Tomilho é uma erva aromática bastante popular na culinária. Tem um sabor terroso e ligeiramente picante, e é frequentemente usado para temperar carnes, sopas, ensopados e até mesmo pratos de vegetais. O tomilho pode ser encontrado fresco ou seco, e suas folhas pequenas e delicadas adicionam um toque de sabor sem dominar o prato. Além de ser uma adição deliciosa à comida, o tomilho também é conhecido por suas propriedades medicinais, como ajudar na digestão e possuir propriedades antimicrobianas.
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