O cacau natural é, naturalmente ácido com pH em torno de 5,0, ou seja, possui um sabor mais amargo e intenso, quase cítrico, é esse o sabor das barras de chocolate meio amargas, cookies e alguns bolos de chocolate.
CACAU EM PO NATURAL 100G
R$4,90
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Descrição
Informação adicional
| Peso | 0,1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 16 × 11 × 1 cm |
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