CACAU EM PO NATURAL 250G
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Descrição
O cacau em pó natural é o tipo que foi extraído e não passou por nenhuma manipulação. Seu pH fica entre 5 e 6, o que faz dele um ingrediente ácido.
Por esse motivo, ele tem um sabor bem amargo e também necessita de uma base para reagir, ou seja, de um elemento alcalino. Dessa forma, ao utilizar o cacau em pó nas receitas, é preciso utilizar também um
Informação adicional
| Peso | 0,250 kg |
|---|---|
| Dimensões | 25 × 15 × 3 cm |
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