DAMASCO SECO 1KG

O damasco é uma fruta deliciosa e nutritiva, parente do pêssego e da ameixa, que se destaca por seu sabor doce e sua textura aveludada. Ele pode ser encontrado fresco, mas é muito popular em sua versão desidratada.

Benefícios e Propriedades Nutricionais

O damasco é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes que contribuem para a saúde de várias formas:

• Saúde Ocular: É rico em vitamina A e betacaroteno, nutrientes essenciais para proteger a visão e ajudar a prevenir a degeneração macular.
• Saúde Digestiva: As fibras presentes na fruta ajudam a regular o intestino, combatendo a constipação e promovendo um sistema digestivo saudável.
• Saúde da Pele: Os antioxidantes e a vitamina E auxiliam na proteção da pele contra danos causados pelos radicais livres, contribuindo para uma aparência mais jovem e saudável.
• Saúde do Coração: O damasco contém potássio, que ajuda a regular a pressão arterial, e fibras solúveis que colaboram para a redução dos níveis de colesterol “ruim” (LDL).
• Rico em Ferro: A versão desidratada do damasco é uma boa fonte de ferro, mineral importante para a formação das células sanguíneas e para prevenir a anemia.

Como Consumir o Damasco

Versátil, o damasco pode ser consumido de diversas maneiras:

• In natura: A fruta fresca é uma ótima opção para lanches rápidos.
• Desidratado: O damasco seco é um clássico em festas de fim de ano e uma opção prática para ter sempre à mão.
• Em receitas: Ele pode ser usado em receitas doces, como geleias, tortas e docinhos, ou em pratos salgados, como farofas, molhos para carnes (especialmente lombo ou pernil) e saladas.